篇一：西瓜栽培技术
西瓜栽培技术
西瓜作为一种热带水果，在全世界都有着广泛的种植，不仅可口，还含有丰富的营养物质，能够帮助人们增强抵抗力，在夏季时也是一种非常受欢迎的饮品。那么，西瓜栽培技术到底有哪些呢？
一、气候环境
西瓜的栽培主要取决于气候环境的选择。因为西瓜属于热带水果，它需要温暖的环境才能生长良好，所以西瓜适宜在气温20-30摄氏度的环境中栽培。另外，西瓜的生长还受到日照的影响，因此选择栽培的地方要满足充足的日照条件，以便于种植更多的西瓜。
二、土壤要求
西瓜属于比较贪肥的作物，所以在栽培上要求土壤质地要肥沃，保证泥土肥沃同时有足够的水分，土壤的PH尽可能保持在5.5-7.5之间，这样才能确保西瓜的生长发达。
三、种子的准备
种子的准备是栽培的基础，要想在种植西瓜上取得好的效果，就必须要准备高质量的种子，要求种子去皮、粒型挺大、结实牢固，而且要保持西瓜种子的湿润，不要给种子造成破坏，接种前最好先浸泡然后再播种。
四、施肥和浇水
在栽培时，分别在盛花期和果实成熟期，要给西瓜施肥，可以使用高倍数的有机化肥，让西瓜有足够的养份去生长，另外在浇水中也要保证氮元素的供给，有利于开花的长度，并且多浇水多换水，以确
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保土壤的湿润。
五、病虫害的防治
西瓜在栽培过程中，最容易受到的病害便是灰霉病、枯萎病以及花叶病，这些病害会使西瓜的效益大大降低，好在我们可以采取一些措施来解决病虫害，比如增加植物的抗病能力，开展植物施药防除病害，或在田里通过除虫除草等措施来解决。
六、果实的采收
在西瓜果实采收前，首先要检查西瓜是否已经成熟，其次要观察果实表皮的变色，如果西瓜表皮已经开始变绿，就可以从地上采摘西瓜，在采摘的时候就要小心到位，以免把果实破坏。
西瓜是一种热带水果，栽培技术要求气候环境温暖、土壤肥沃、选择优质种子，施肥浇水要有计划，及时防治病虫害，在收获的时候要仔细，能够获得更多的高质量的西瓜。
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篇二：西瓜栽培技术
西瓜种植的技术大全
西瓜喜广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。那么西瓜怎么种植那?下面是店铺精心为你整理的西瓜种植的技术大全，一起来看看。
西瓜种植的技术大全
1茬口安排
1月20～30日电热温床育苗，翌年3月初定植，5月下旬上市，7月中下旬拉秧，每亩产量3500～4000千克。秋西瓜栽培7月上旬嫁接育秧，9月中下旬上市，10月中旬拉秧，每亩产量1500千克左右。
2多膜覆盖
选择排灌方便、地下水位低的田块，搭建6米×30米标准钢管大棚，棚内用竹片搭建中棚、小拱棚及地膜。早熟栽培采用四膜覆盖技术，秋西瓜栽培只保留大棚天膜，棚内挖2条宽40厘米，深15厘米栽培槽，铺好黑色地膜。有机基质配方：腐熟猪粪或鸡粪、食用菌渣、谷壳灰，细土的比例为2∶3∶3∶2。每立方米基质加4～5千克三元素复合肥，基质充分混合后填平栽培槽，每亩面积需基质10～12立方米。基质上铺塑料滴灌软管。
3品种选择
早熟栽培选用抗病、耐低温、结果率强、耐湿性好、适合保护地栽培的早熟品种，如早春红玉、小兰、拿比特、特小风等。秋西瓜栽培选用高温下结果率高、抗病力强、产量高的品种，如花仙子、斯维特等。
4早熟栽培技术要点
4.1播种育苗
选用口径10厘米营养钵装入混合基质、整齐排列放在铺好电加温线的苗床上。种子经消毒、浸种、催芽后，每个营养钵放1粒发芽种子覆盖厚2厘米的基质，然后控制土温在25～30℃，夜温18～20℃，出苗后温度白天20～25℃，夜间15～20℃。定植前5～7天开始降温炼苗，用500倍杀毒矾、甲基托布津防病。
4.2定植3月初，苗龄40～45天(3～4片真叶)时，抢冷尾暖头定植。株距30～40厘米，每亩栽500～550株。然后铺上地膜，用小刀将地膜割开一个“十”字口，将瓜苗放出膜外扣好中棚和小棚膜。
4.3定植后管理
棚温管理
定植后，为促进活棵和发根，棚温白天保持25～30℃，超过30℃应稍加通风，晚上最低温度不低于15℃。授粉期以白天保持25～28℃，昼夜温差10℃为宜;膨瓜期白天可增至28～32℃，加大昼夜温差。一般4月中旬撤小拱棚膜，5月初撤中拱棚膜，仍保留小中棚架，以防强冷空气侵袭。5月上旬撤大棚裙膜。
肥水管理
有机基质中各种营养元素齐全，其中微量元素更是供应充足。因此，管理上着重氮、磷、钾三要素的供应总量及平衡状态。定植后至开花坐果期，基本上不需追肥，视基质干湿状况适量滴灌清水，以防徒长和促坐果。幼瓜长到鸡蛋大小时，应加强肥水供应，视生长期状况，每10天左右在滴灌水中加入1%～2%的三元复合肥，采收前7～10天停止灌水。
整枝和人工授粉
早熟西瓜采用三蔓整枝，为提早上市，保留主蔓及2个健壮侧蔓均匀分布，坐果后侧蔓任其生长，选择第二三朵雌花，于开花当天上午7～10时人工授粉，提高坐果率。
适时采收早熟西瓜从开花至果实成熟为30～35天。一般在5月中下旬开始采收上市，7月中下旬采收结束。
5秋西瓜栽培技术要点
5.1嫁接育苗
西瓜嫁接砧木以瓠瓜为佳，两者嫁接亲和性好，对品质无不良影响，对枯萎病有可靠的抗性。采用顶插接法，操作方便，管理简单，成活率高，适合一般农户操作。此时正值高温，嫁接苗管理主要着重于遮光降温，保温防病虫害。
5.2适时定植
前茬西瓜拉秧后，及时清理秧蔓。每平方米基质添加腐熟猪粪或鸡粪20千克，三元复合肥5千克混合，用50%多菌灵或70%甲基托布津500倍液杀菌。瓜苗2叶期定植，株距35～40厘米。
5.3田间管理
肥水管理
生长前期不需施肥，只滴清水即可。膨瓜期结合滴水加入1%～2%三元复合肥。后期结合病虫防治进行叶面追肥。
整枝和人工辅助授粉5～6期摘心，留3条健壮侧蔓，其余剪除，开花时上午7～9时人工辅助授粉。
病虫害防治
秋西瓜注意病毒病防治。虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、瓜绢螟、斜纹夜蛾等，发生严重时，选择高效低毒农药防治。
采收
秋西瓜一般于9月中下旬开始采收上市，10月中旬结束。
露天西瓜种植技术
一、需肥规律
西瓜生长期较长，需肥量较大。据试验，每生产1000公斤西瓜果实，需氮2.5-3.2公斤、磷0.8-1.2公斤、钾2.9-3.6公斤，三要素的比例约为3:1:3.5-4。
西瓜一生经历发芽期、幼苗期、伸蔓期、开花期和结瓜期。不同时期对养分的需求是不同的。一般幼苗期氮、磷、钾的吸收量仅占总吸收量的0.6%;伸蔓期占总吸收量的14.6%;结瓜期约占84.8%。
二、施肥技术
瓜田施肥要做到“足、精、巧”，即基肥要足，追肥要巧。
a、基肥：基肥是丰产的基础，也是防病的重要措施，对产量及抗病性影响甚大，一定要施足基肥。一般亩施腐熟的优质有机肥3000-4000公斤、饼肥100公斤，尿素15-20公斤，过磷酸钙35-50公斤，硫酸钾25-30公斤，或三元素复合肥50-60公斤，结合深翻整地施入。具体施肥量可以根据当地土壤肥力和产量水平而定。
b、追肥：及时追肥是提高西瓜产量、品质和促进西瓜个头大小的关键措施。
苗期在施足基肥的前提下，一般不需追肥。确需追肥，每亩可追施高氮复合肥5-10公斤或4-5公斤尿素，施肥时间应掌握在幼苗长出2片真叶后。苗期切忌施肥过多、距根过近，防止伤根烧苗。
c、伸蔓期，西瓜需肥需水逐渐增加，据长势进行追肥，一般在瓜蔓长到40-50厘米时，结合浇水每亩追施尿素15-20公斤，硫酸钾10-15公斤或高氮复合肥20-25公斤，以促进瓜蔓的生长。基肥充足
且施用过提苗肥的少用氮素化肥。
d、结瓜期，在幼瓜长至鸡蛋大小且褪去茸毛时，每亩追施(结合浇水)复合肥25-30公斤，穴施或条施，施后覆土。
篇三：西瓜栽培技术
西瓜的栽培技术
西瓜的栽培技术涉及到地块选择、种子选购、播种、肥料施用、灌溉、病虫害防治等方面。首先，选择适宜的土地，土层深厚、排水良好、阳光充足的平坦地块是种植西瓜的最佳选择。其次，购买优质的种子，要选择品种适应当地气候和土壤的特点。播种时，应保证种子间的距离适宜，也要注意避免过度密植。在施肥方面，应根据当地土壤的情况和西瓜的生长特点，科学施肥，避免浪费和过度施肥。灌溉要注意保持土壤湿润，但也要适当控制灌水量，避免水分过度，引起病害。在病虫害防治上，可以采取物理、生物和化学手段，如覆盖防虫网、喷洒生物农药等。最后，在收获时，要注意选择成熟的西瓜，避免损坏果实，影响品质。
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篇四：西瓜栽培技术
最完整的西?栽培管理技术?全（珍藏版）西?的?物学特性根系：西?的根属深根系，主根深达1?以上，侧根横向延伸可达4~6?，主要根群分布在10~40厘??层内，吸肥吸?能?强。西?根系的再?能?弱，受伤以后不易恢复，育苗移栽时，?定注意根的保护。茎：西?茎?称蔓，主蔓在5~6?叶之前直??长，超过30厘?续长出?定长度时，由于机械组织不发达，?撑不住??重量，便葡匐地??长。茎的分枝能?很强，可萌发3~4级侧枝，但以主蔓3~5?叶腋中发出的侧枝较为键壮。西?的茎节上极易产?不定根，采?压蔓的办法，可促使不定根形成，增加吸收?积，固定植株，防?滚秧。叶：形状与??因着?的位置?异。第1?真叶呈矩形，?缺刻，?后随叶位的长?裂?增加，缺刻加深。第4、5?以上真叶具有品种特征，第1?真叶叶?积10平?厘?左右，第5?真叶达30平?厘?，?第15?叶可达250平?厘?，是主要的功能叶。叶?由?眼可见的稚叶发展成为成长叶需10天，叶?的寿命为30天左右。西?叶?表?有蜡质层，茸?密?，正反?均有?孔，但正?蜡质层较厚，茸?和?孔较少。因此，病菌易从叶背长
西?叶?表?有蜡质层，茸?密?，正反?均有?孔，但正?蜡质层较厚，茸?和?孔较少。因此，病菌易从叶背长?，在喷药和根外追肥时。要喷在叶背?，以利于植株吸收。花：西?花?黄?，雌雄同株异花，单?于叶腋。早熟品种在主蔓第六、七节着?第?雌花，中、晚熟品种在第?节以后发?第?朵雌花。雌花间隔节数为7~9节。开花盛期可出现少数两性花，花清晨开放下午闭合。果实、种?：果实为椭圆形、球形，颜?有深绿、浅绿、或带有?绿条带或斑纹。?瓤有红、黄、?等。种?有?、?、或红?等。西?还可按其种?的??分为?籽型西?、?籽型西?和?籽西?，种?千粒重?籽类型100~150克、中粒类型40~60克、?籽类型20~25克。西?的?育周期全?育期可划分为发芽期，幼苗期、抽蔓期和结果期等四个时期。发芽期：由种?萌动到?叶展开，真叶显露为发芽期。幼苗出?后，要防?徒长，以促进根和叶的发育。幼苗期：由真叶显露到5~6?叶为幼苗期。此期?长量?，栽培上应给予良好的条件，促进幼苗根系和器官分化。抽蔓期：由5~6?叶抽蔓开始到留?节位的雌花开放为抽蔓期。此期?长速度快，?长量?。栽培上要促进茎叶?长，形成?定的营养体系，同时要控制徒长，保证花器的形成。结果期：由留花节位的雌花开放到果实开始旺盛?长为?。?可分为座果期，果实?长旺盛期，变瓤期等3个时期。●
坐果期，由留?节雌花开放到果实开始旺盛?长为?。光合产物开始向果实输?。栽培上主要调节营养?长和果实发育的平衡，以保证坐?。
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果实旺盛?长期，由果实迅速?长到果实??基本固定为?。此期果实?长量?，吸收养分最多，是形成产量的关键时期。栽培上应追?追肥，促进果实的迅速?长。●
变瓤期，由果实??基本固定到成熟期为?。此期糖分迅速转化，外观具有该品种的固有?泽。栽培上应防?茎叶早衰，以保证产量和品质。西?对环境的需求温度西?喜温暖、?燥的?候、不耐寒，?长发育的最适温度24~30℃，根系?长发育最适温度30~32℃，根?发?的最低温度14℃。以下是各?育期适宜温度：发芽期25~30℃幼苗期22~25℃抽蔓期25~28℃结果期30~35℃?分西?耐旱、不耐湿，阴?天多时，湿度过?，易感病，产量低，品质差。幼苗期需?量较少抽蔓期需要充?的?分开花期?壤湿度50~60%为宜膨果期需?量最?成熟期适当控?，?分过多含糖量降低光照西?喜光照，在?照充?的条件下，产量?，品质好。结果期
要求?照10~12?时以上，低于8?时则结?不良。?壤
?壤西?适应性较强，以?质疏松，?层深厚，排?良好的砂质?最佳。喜弱酸性，pH值5~7为宜。西?常见的?种栽培模式露地直播清明过后，基本进??霜期，?温回升快，露地西?可直播?籽，或催芽后?芽直播。该种植?式不求早熟，以?产栽培为主，?般选中早熟或中晚熟的优质?果?产型品种。地膜覆盖栽培这是?前我国最普遍的?种种植?式，有“直播种?后盖膜”和“盖膜后定植提前育成的?苗”两种?式。?前有的地?采取地膜“先盖天、后盖地”的栽培?式很好。地膜覆盖西?约在4?中旬断霜后种植，收获期较露地直播的早7~15天，产量可?30%左右，?般以中熟或中早熟品种为主。
?拱棚栽培建?在地膜覆盖的基础上，?般是拱棚加地膜覆盖。多数先育苗后定植，可于3?中下旬定植，若夜间在棚上覆盖草苫，定植期可提前到3?上旬，?般于6?上旬即可上市，因为上市早，还可留?茬?，经济效益较?。这种栽培?式以追求早熟、售价?为主要?的，同时兼顾?茬?产量，因此，要求选?耐低温、早熟，且?茬?好的品种。温室栽培温室的保温效果好，西?温室栽培可提前种植、抢早上市，售价?。温室西?育苗期?般为12?下旬~1?上旬，定植期为2?上中旬，4?下旬～5?上旬上市，可收获?茬?。这种?式栽培的西?，以追求?价格、?效益为?的，但由于?候不稳定，对品种的要求更严格?些。塑料?棚多层覆盖栽培?棚多层覆盖是指“?棚+?膜+拱棚+地膜”，有的地?还在拱棚上盖草苫，保温效果更好，更有利于西?提早上市。定植期可提前到2?下旬~3?初，西?整个?育期都处于?棚覆盖条件下，收获期可提前到5?上中旬。如精细管理，6?中旬还可收获?茬?。这种栽培?式以追求提前上市，应选?耐低温、早熟的品种。西?栽培技术要点
整地栽培西?要选?壤疏松、?层深厚、?壤肥沃、排?良好、光照充?、当西晒的地块。西?地不宜连作、?般要4~5年轮作?次。前作以?稻、??等?本科作物为最好，其次是??、?菜等蔬菜作物。??必须深耕，最好冬季进?翻地。在深耕过或有深耕基础的地块?，四周开排?沟，按照栽培的?距2.4~3.0?包沟(沟宽0.5?)开厢，在畦??侧开沟施基肥。每亩施?农家肥2500~3000公?，加施磷肥15~20公?，平衡型复合肥20~25公?，硼砂2公?，锌肥1公?，配合施?海精灵?物刺激剂，可以起到改善?壤理化性质，增加?壤团粒结构，以便提?肥料利?率。盖好基肥沟，并整成?垄最后覆盖地膜，等待播种或移栽。在开厢时应注意厢?与春、夏风向垂直，在风先吹进?边的厢?开沟施基肥，便于定植后?蔓与风向?致。浸种催芽浸种浸种前先将种?晒1天，将晒过的种??不烫?的温?（?约30℃左右）浸种6~8个?时，然后捞出???或粗布将种?包好搓去种??上的粘膜，为防枯萎病，?1000倍液的甲基托布津再浸4个?时，?般浸种时间要求达到12?时，种?软化即可取出?清?冲洗?净以备催芽。催芽将浸好的种?平放在湿??上，种?上?再盖上?层湿??，放置于30-35度环境下催芽，72?时基本出齐，发芽85-90%露?即可播种。如果是包?种?，已进?了消毒，可直接播种。播种或移栽催芽直播在?垄上近施基肥处开?条深8~10厘?的浅沟或?，株距45~50厘?，每?播?催芽种?1~2粒，?旱时浇?次透?后覆?2~3厘?，催芽直播者经2～3天即可出苗；?般每亩?种150~200克。育苗移栽苗龄30~35天，?苗3叶1?开始移栽，株距45~50厘?，亩栽450~500棵左右，移栽后浇定根?。?间管理西?苗期?长缓慢，要早管促早发，伸蔓后控制肥?，防?徒长，为坐果创造条件，选择较好节位进???辅助授粉。①?分管理西?整个?长期浇??少2~3次，西?伸蔓后叶?增多，?照时间长，需?量加?，须浇?次“抽蔓?”。当幼?长?拳头??时，浇好膨??，保证西?产量与品质和正常?长发育。以后可根据当时的?候和?壤墒情决定是否浇?，采收前?周停?浇?。②施肥管理西?是喜肥作物，合理施肥是保证西?优质?产的重要措施之?。总的原则是：慎施提苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨?肥。
肥。●
在底肥充?的情况下，幼苗期?般不施提苗肥。若发现萎蔫苗或僵苗，可在晴天下午每株浇0.3%磷钾源库+0.4%尿素混合液500ml，也可叶?喷施海精灵?物刺激剂(叶?型)1000倍液。●
抽蔓肥应以氮肥为主，辅以钾肥速效肥料，促进西?的营养?长，可配合淋施海精灵?物刺激剂300倍液，以保证西?丰产所需的发达根系和?够的叶?积的形成。●
果实膨?期之前追施速效化肥，追肥应以钾、氮肥为主，有利于果实产量的形成和品质的改善。亩?16-8-34me或类似配??量元素?溶肥5-7公?，配合氨基酸或腐植酸养根类产品冲施，10天后??钾?溶肥13-5-42或类似配?6-8公?再施?次。同时进?叶?喷肥，可?磷酸?氢钾300倍加甜?美螯合钛500倍喷雾，共喷2次，可明显提?西?品质和产量，含糖量提升1-2度，?感更佳。③整枝压蔓西??般采?双蔓或三蔓整枝。双蔓整枝是选留主蔓外，并在主蔓基部选择?条健壮的侧蔓，其余侧蔓全部摘除。这样茎蔓分布合理，叶?通风透光，增强光合作?和抗病能?，从?增加产量提?品质。压蔓，可以固定?秧，防?被?风吹翻，控制?秧?长。当?秧主蔓长到30cm左右时，将?秧从直?型搬倒，迫使?秧向规定的?向?长。压蔓?般有明压和暗压两种?式。明压是指??块或树枝等把?蔓固定在地?上；暗压是?铲将?壤铲松、拍平，?蔓埋压在地下。?般主蔓40~50cm时压第?次，以后每隔4~6节压?次，需压2~3次。④??辅助授粉为保证合适节位的雌花结果，必须进???授粉。留果以主蔓第三雌花或侧蔓第?雌花品质最好，产量最?。授粉在每天上午7~10点进?，早上西?开花时，先从授粉品种上采集刚刚开放的雄花，将花瓣折向背后，露出雄蕊，然后在当天开放的?籽西?雌花柱头上轻抹?周，使其授粉均匀。⑤座果留果当幼果长?馒头??时，果实开始迅速膨?，此时?般不再落果，要及时选择节位好、果形正的果实，双蔓或三蔓整枝每株留?果。⑥西?果实护理在西?开花坐果和果实发育阶段，精?护理果实也是提?西?产量和品质的关键环节。护理的措施有护?、垫?、翻?、竖?、晒?和盖?等。若是?架栽培的，则须在0.5kg时?尼龙?袋吊?，以防落?。⑦防治病?害西?的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、?粉病、疫病，主要?害有?地?虎、蚜?、红蜘蛛、黄守?、?蛆、潜叶蝇等。具体防治?法可参见平台往期?章。源于?络免责声明
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篇五：西瓜栽培技术
西瓜种植的技术
西瓜有助于治胸膈气壅，满闷不舒服，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。那么西瓜种植的技术有什么呢?下面是店铺精心为你整理的西瓜种植的技术，一起来看看。
西瓜种植的技术
一、适宜西瓜生育的环境条件
1、温度：西瓜是喜温作物，极不耐寒、遇霜即死。种子的适宜发芽温度是28℃-32℃。如果在20℃以下，或40℃以上时发芽困难。西瓜的适宜生长温度是18℃-32℃。生长根毛的温度是14℃根系生长的适宜温度为25℃-28℃。幼苗期的适宜温度为22℃~25℃，伸蔓期的适宜温度为25℃-28℃。果实膨大期和成熟期的适宜温度在28℃-32℃。温度不足时，果实膨大慢，且果实不大，果皮变厚，肉质粗硬，糖度降低，品质、产量均不理想。
2、湿度：西瓜是耐旱作物，但在全生育期需要大量的水分。特别在团棵、伸蔓期和膨瓜期，尤其要满足其对水分的需求，才能获得优良的品质和较高的产量。西瓜喜欢干燥的气候，多雨气候容易感病。但过于缺水，会影响植株的正常生长发育，或难以坐瓜，或果实个小，不利于优良品质的形成和产量的提高。西瓜极不耐涝，如果瓜田积水时，因土壤缺氧，会导致根系窒息，植株死亡。西瓜生长期多雨，会导致蔓叶徒长，授粉困难，难于坐瓜，产量和品质降低。
3、光照：光照充足是栽培西瓜最重要的条件。西瓜全生育期内，最少要有600小时以上的光照时间，才能满足生长、开花、结果的需求。平均每天要有5小时以上的光照，西瓜才能正常生长。光照不足，温度降低，湿度增加，茎叶徒长，病害重，雌花少，使结果困难。尤其在开花结果期中，如长期阴天多雨，虽然植株发育良好，亦很难政党结果。即使日后天气转好，也会因茎叶过于繁茂或病害严重而不能结果，以致栽培失败。
4、土壤：西瓜根系纤弱，耐干不耐湿，属深根性作物，所以应选择排水良好、土层深厚、土质肥沃的沙质壤土栽培。西瓜适宜在近中
性土壤中生长，在PH值5~8范围内，总含盐量低于0.2%的土壤中，西瓜均能正常生长。酸性土壤中易发生枯萎病，需要施石灰、草木灰等碱性肥料进行中和改土，能获得较好的效果。
5、轮作：西瓜忌连作，重茬地块常因多病而失败。尤其是西瓜枯萎病，连作时发病严重，须进行轮作倒茬，同一地块自根苗至少要隔5年轮作一次。西瓜的前茬作物以小麦、玉米、高粱、水稻、甘蔗为好，忌豆茬。
二、栽培技术
1、播种适时：采用保护地育苗浙北3月中下旬播种，浙南3月上、中旬播种。苗龄30天左右，移栽于露地。露地直播宜在4月10日左右进行。
2、种子处理：播种前用55℃热水温水浸种，自然冷却，杀灭种子表面病原菌。或用50%多菌灵配成500倍溶液，西瓜种子在其中浸泡1小时，亦可起到杀毒灭菌的目的。
3、催芽：播种前2天浸种催芽，将消毒灭菌后的种子，置于室温下清水中浸泡4小时，然后将种子包入纱布中，在温水中搓洗，直至水清为止。擦去种子上的水分及粘质，在室内温暖有阳光处晾半小时，种子呈干散后，将种子摊平于2-3层致密的湿布上。种子摊放厚度以3cm以下为宜，上面再用2-3层湿布覆盖，放置在搪瓷盆或其它容器中，再将容器放置在恒温箱或其它热源处。种子堆内保持30℃左右温度，20小时后检查翻动一次，使种子受热均匀。包覆干布时，温水透洗拧干。在上述条件下，经36小时种子即可发芽。
4、播种：催芽的种子，宜在幼芽0.5cm时播于播种穴或营养钵中，注意播种前浇足底水，种子平摆于土面，幼芽弯曲的，要使芽端向下，种子上覆盖2cm土，盖好地膜后，播种坑便形成一个小暖室。种子刚刚露土，即在暖室外顶膜挖小孔放风，随着外界温度增高，放风孔逐渐扩大，直至将瓜苗引出膜外，用土压膜封埯。膜勿靠茎上，以防高温烫伤，引发病症或死苗。
5、育苗：在大棚或小拱棚用营养钵育苗，即可便于幼苗管理，又可提早播种时间，定植后容易保证全苗。营养可用塑料钵，也可用纸
或塑料薄膜自制，钵高10cm，上口径8-10cm。
(1)营养土配制：营养土需营养丰富，有较好的通透性。通常用三分之一腐熟厩肥、三分之一的草木灰配成。其成份比例因土质及肥料质地不同可适当变动。以浇水至干湿适度，手攥成团，疏松不散，粘结不硬适宜。每立方营养土还应添加磷肥或三无复合肥2kg，充分拌匀。
(2)装袋播种：将配制的营养土装入营养钵，袋中营养土轻轻压实，整齐紧密地摆放于苗床。苗床浇透底水，将催芽的的种子
来摆于营养钵中央，每钵一粒，上覆1.5-2cm潮湿的营养土。
(3)苗期管理：幼苗出土以前保温保湿为主。苗床内温度宜保持25℃-30℃之间，促使幼快速出土。幼苗土后至第一片真叶出现以前，容易徒长，及时适当通风是防止徒长的主要措施。此间应降低床内温度，白天22℃-25℃，夜间保持15℃-18℃。第一片真叶出现后，可知当增加温度，白天25℃-28℃，夜间18℃-10℃。秧苗定植前7天左右，苗床停止浇水，根据天气状况逐步进行秧苗锻炼。育苗期间，在温度允许范围内，要尽量延长苗床光照时间，使秧苗生长键壮。
6、整地：东南沿海地区区较多，西瓜栽培应起高垄，以防田间积水，一般行距2.5m-3m，结合整地将农家肥和化肥分层施入，667㎡施充分腐熟的优质农家肥1500kg左右，根据土壤肥力，施三元素复合肥15-50kg，磷肥50公斤，硫酸钾10-20kg。
7、定植：当外界日平均气温稳定在14℃以上，西瓜苗三叶一心时，便为西瓜定植适期。定植密度因不同土壤肥力、不同品种而异，一般大果型品种以400~450株/667㎡为宜，中果型品种500株/667㎡左右。定植前在覆盖地膜的垄面上按照株距打孔，孔径要与营养钵的直径相同，一般孔径10cm，深10cm。移栽前先将营养钵浇透，脱去营养钵，将苗带土移栽至栽植孔中，栽植深度为使苗基比畦面高1cm左右，下沉后比畦面略高。栽直栽正，四周覆土，轻轻按压，如移栽时土壤较干，应浇水。
8、整枝：西瓜整枝形式有一蔓、二蔓、三蔓、多蔓等多种形式。
西瓜种植知识
一、选好土地，坚持轮作。
种西瓜最忌连作，一定要实行轮作。原因是种西瓜若连作，长势必定减弱，果实会变小，尤其容易发生枯萎病。据实践经验，种西瓜间隔期最少三年，最好为五年。种西瓜选玉米地最理想，花生、甘茨地次之。而近年种的菜地、黄豆地不宜种西瓜。最好是沙壤土，壤土次之。西瓜不耐寒，又怕涝，在整个生长期需要充足的阳光，因此选地要选择阳光充足，地势较高，排水方便的地块。
二、实行深耕、碎土、起畦。
西瓜根系发达，分布既深又广，因此瓜地头年要深耕，深度宜33.3厘米左右，耕后不耙碎土，让土壤充分熟化，到开春种瓜前，再充分耙至碎土，作成1.7米宽、20厘米高的畦，挖穴距50厘米，把细碎花生麸和优质土杂肥放进穴里，用细土拌匀。要施足基肥，亩施花生麸40公斤，土杂肥2500公斤。
三、适时播种。
当早春气温稳定在15℃以上，即开始种西瓜。播种前种子要实行精选，要浸足水份。每穴播种3--4粒，实行平放，相距1.6--3.3厘米，随后放上土杂肥，再用细土覆盖，此后应注意淋水催苗，每亩播种500株左右为适宜。
四、讲究方法，多施麸肥。
掌握西瓜果实大，生长期短，生长速度快的特点，在施肥上应多施质量好的花生麸(或芝麻麸)40公斤作基肥，使结瓜纤维少、水多、脆爽、味甜。农家肥的施用，要堆沤腐熟，容易吸收。同时，要针对西瓜各个时期需肥不同，开花座果前需氮肥最多，钾肥次之;结瓜后期需钾肥多，氮肥次之的特点，灵活施用;而磷肥最好是作基肥施用。
篇六：西瓜栽培技术
西瓜的种植技术大全
1、播种期
西瓜露地栽培就是在没有保护设备的条件下的栽培。各地气候有很大差异，因而播种时间也各不相同，南方地区由于气温较高，播种时间偏早，而北方地区一般播种较晚，但采用早熟栽培时间也可相应早播。
春季露地直播栽培，一般以当地终霜已过、地温稳定在15℃左右时为露地播种的适宜时间。播种的最佳时间还应根据品种、栽培季节、栽培方式以及消费季节等条件来确定。
2、种子处理及催芽
a、晒种：置阳光下晒两个中午，以提高种子发芽能力。
b、浸种：把晒过的种子用不烫手的温水大约30℃左右浸种6小时，然后捞出用毛巾或粗布将种子包好搓去种子皮上的粘膜，用800倍液的60%多·福或70%福·甲硫可湿性粉剂再浸4个小时，取出用清水冲洗干净药液，可防枯萎病。
c、催芽：把浸好的种子平放在湿毛巾上，种子上面再盖上一层湿毛巾，放在33℃的恒温下催芽24小时不出芽时用清水再次投洗。
3、播前准备
a、选地：栽培西瓜要选土壤疏松、透气性好，能排水，便于运输的地块。西瓜地不能连作，一般要5～6年轮作一次。否则枯萎病严重。
b、选茬：前茬对西瓜产量、品质及抗病性都有较大的影响，良好的前茬可以提高产量和品质，增加抗病能力，为丰产、丰收打下基础。栽培西瓜最好前茬是荒地，其次是二荒地及禾谷类作物茬口，豆茬及菜地不理想，瓜茬不能连种。
c、整地：为了创造一个疏松透气、保温蓄水适宜西瓜根系生长发育的土壤环境，瓜田必须深耕，最好冬季进行翻地。在深耕过或有深耕基础的地块里，按照栽培的行距，在深松沟施基肥破垄夹肥整地作畦等待覆地膜或播种。
d、施肥：基肥是西瓜丰产的基础，基肥不足会令西瓜炭疽病加重、产量低、品质差。根据试验结果，亩施优质农家肥5000公斤，不仅瓜大，产量高，而且病害减轻，品质好，商品率高。农家肥不足也可施用生物菌肥做基肥，如果用化肥作基肥，必须是氮、磷、钾比例合适，在西瓜全生育期中氮、磷、钾三要素吸收总量比例3.28∶1∶4.33。
4、播种要点
西瓜栽培使用地膜，可先播种后覆膜，也可先覆膜后播种。
a、先播种后覆膜：在整好的畦面刨成大坑，坑中间播种，覆土2厘米并保留10厘米深的小坑，然后覆膜，使每一个小坑成为一个简易的"小温室"。这种覆膜方法是早春地温较低时，为了抢早上市，进行早熟栽培，也是干旱地区抗旱保苗时常使用的方法。优点是抢早播种、早发苗、早成熟、早上市。缺点是瓜苗易徒长，放风不及时会使瓜苗烤死，保苗率低。
b、先覆膜后播种：为了提高地温，提前把地膜覆好，待地温升到15℃以上时，用直径5厘米的铁筒在膜上打孔播种。播种时间在终霜春天最后一次霜结束前七天，覆土时不能用湿土否则会出现硬盖现象。此法覆膜简便易行，保苗率高，一般初次种瓜者容易成功。
5、合理密植
西瓜属于喜光性作物，种植过稀，造成地力的浪费，漏光损失严重。稀植虽然单株产量可能提高，但群体产量降低。种植过密，叶片重叠，下层叶片容易过早枯黄脱落，植株长势减弱，单株产量下降，小果比例增加，虽然群体产量可能稍有提高，但商品率和品质降低。适宜密度是行距1.4米，株距0.7米，间作套种的行距可加大到1.8～2.0米，株距0.7米。
6、田间管理
a、施肥：瓜田施肥要做到“足、精、巧”，即底肥要足，种肥要精，追肥要巧。
底肥：是丰产的基础，也是防病的重要措施，对产量及抗病性影响甚大，一定要施足底肥，亩产万斤的瓜田，要求亩施腐熟农家肥5000公斤，三元复合肥15公斤，硫酸钾10公斤，饼肥50公斤，过磷酸钙25公斤，整地时普施及做垅时开沟集中施肥。
种肥：对幼苗生长有很大的促进作用，但幼苗小，需肥量少，一定要精肥少施，切忌用量过大。育苗营养土可采用如下配方：60%风化后的稻田泥土、打碎过筛，40%腐熟过筛的猪牛粪渣，加0.2%颗粒复合肥注意要粉碎。三者混合均匀装钵。这种营养土配方可保证西瓜幼苗正常生长，不会烧苗，操作简便易行。
追肥：是田间管理的重要一环，也是丰产长大瓜的重要措施之一，一定做到巧追肥。方法是旱天追水肥，给肥给水，雨天追粒肥，尿素和钾肥比例1∶1，用直径5厘米的木棒扎眼追肥。第一次追肥在团棵期五叶期，目的是促进植株生长，迅速伸蔓，扩大同化面积为花芽分化奠定物质基础，要求亩追施三元复合肥10公斤。第二次追肥是在落花后七天，目的是促进果实膨大，要求亩追尿素15公斤，钾肥15公斤。第三次追肥是第二次追肥后七天进行，亩施量10公斤尿素，10公斤钾肥。
b、灌水：西瓜属于耐旱性作物，抗旱怕涝，但不是不需要灌水，而是要适时，适量灌水。
播种水：在西瓜播种或定植时开沟浇水，水量中等，只浇播种行，以满足种子发芽或定植成活对水分的要求。
催棵水：在西瓜进入团棵期，结合第一次追肥进行浇水，水量适中，只浇播种畦，目的是促进幼苗发棵，扩大叶面积，而后中耕保墒，促进根系生长。
膨瓜水：西瓜果实退毛之后进入果实膨大盛期，需水量增加，此时气温升高，蒸发量加大，为促进果实膨大，防止赘秧，应结合第二次追肥浇膨瓜水，水量要适当加大，浇透水，而后根据土质和降雨情况浇水，由退毛到定个要浇几次膨瓜水，并做到均衡供水，防止出现裂果现象，特别是严重干旱后更应注意少浇水。
西瓜生育期间，如何根据西瓜植株的长相判断是否缺水，可在晴天中午光照最强气温最高的时候，观察叶片或生长点龙头的表现。在幼苗期，如果中午叶片向内并拢，叶色变为深绿色，表明植株已经缺水。西瓜伸蔓以后，如果龙头上翘，而叶片边缘变黄，则说明水分偏多。在西瓜结果期，观察叶片萎蔫情况，如果叶片萎蔫或稍有萎蔫并很快就恢复，表明不缺水;若萎蔫过早，时间偏长，恢复较慢，则说明缺水。
c、压蔓、整枝、疏果、选瓜、定瓜、及时追肥
压蔓：是西瓜田间管理的一项重要工作，压蔓有明压和暗压两种方式。压蔓的作用是防止风吹滚秧损伤枝叶与果实，控制植株徒长疯秧，促进坐果，调节长秧与坐果的矛盾，促进不定根的形成，增加肥水吸收范围，并能固定其瓜蔓均匀分布于地面，一般压三段道，主蔓40厘米时压第一段道，100厘米左右压第二段道，150厘米长时压第三段道。“明压”是将瓜蔓用土块、树枝等物压在地上。“暗压”是将地面挖一深槽，把瓜蔓放在里面，只留叶片，然手用土压实。雨水多的地区明压为好。
整枝疏果：能调节长秧与坐果的矛盾，保持营养与生殖生长的平衡;前期疏果促进营养生长，防止赘秧;后期多留枝叶，增强坐果能力，避免空秧不结瓜，达到高产、收获大瓜的目的。
三蔓整枝：从根基部留一条主蔓和两条健壮的侧蔓，其余侧枝全部剪掉。主蔓10～18节之间留瓜，每株留一个瓜，坐瓜后不用整枝。
选瓜、定瓜：是西瓜栽培中提高商品瓜品质和商品性的关键。大果型品种，选择主蔓第三雌花留瓜，每株确定一个标准瓜，实行精心管理，才能使西瓜达到标准栽培，收获到标准果实。特别是多蔓整枝，如果不选瓜、定瓜，西瓜商品率必然降低。
及时追肥：是提高西瓜产量、品质和促进西瓜个头大小的关键措施。西瓜开花后的第7天，果实开始迅速膨大，这时是追肥的关键时期，过早或过晚追肥都会影响西瓜产量、西瓜个头大小、西瓜商品性，所以此时要及时追肥。一般是每亩追肥15公斤尿素和15公斤硫酸钾。
7、适时采收
判别果实成熟度。
第一、是根据品种性状计算坐瓜天数;
第二、看果实外观，成熟西瓜瓜皮坚硬，花纹清晰，脐部和蒂部向内收缩凹陷，瓜柄上绒毛大部脱落，坐果节位前一节卷须干枯;
第三、听果实声音，用手指弹击果实听声音，发出"嘭、嘭"低哑浑浊声音者为熟瓜，声音闷哑或嗡嗡声多表明已熟过，发出"噔、噔"清脆声则为生瓜;
第四、凭手感，一手托瓜，另一手轻轻拍瓜，若托瓜手感到微有颤动者为熟瓜。
第五、可在摘瓜时轻轻将柄摇动，瓜柄从瓜蔓上能容易摘下者一般为熟瓜，根据以上方法综合判断，适时采收。
1、西瓜生长发育对环境条件的要求
1温度西瓜原产非洲草原，耐热力极强。种子发芽的适温为26-30℃，15℃开始发芽，低于15℃不能发芽，高于35℃发芽受到影响，并造成裂壳;生长发育适温为白天25-31℃，营养生长温度要低一些，10℃时生长缓慢，低于5℃受冻害，高于35℃生长受阻，但在坐果和果实生长时需要的温度要高些，最低为15℃，在较低温度下，果实发育缓慢，果皮厚，易空心和畸形，含糖量下降，品质差。
2光照西瓜是短日照作物，光饱和点为8X10lux，光补偿点为4X10lux。西瓜苗期日照8h以内，第一雌花节位低;若日照16h以上则抑制雌花形成。
3土壤西瓜为深根系作物，其根系人土深而广，吸收能力强，栽培宜选用土层深厚、硫松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土。西瓜对土壤pH值要求不严格，在pH值为5-8的范围内都可以生长。西瓜营养生长期需要较多的氮、钾肥，果实膨大期特别需要钾肥。
4湿度西瓜耐早而不耐涝，要求空气干操，相对湿度为50%-60%。西瓜一生需水多，不同生长发育阶段需水最不同，种子发芽时要求有足量的水分，使营养物质分解以迅速发芽;苗期以65%为宜，抽蔓期、开花结果期以70%-75%纬较适宜。栽培中要注意的是西瓜怕淹水，淹水超过12h即死亡。因此，栽培时应选用排水良好的地块。
2、类型和新优品种
西瓜的分类有多种方法，根据用途分为果用西瓜和子用西瓜;根据果实大小分为大西瓜、中西瓜和小西瓜;根据成熟期又可分为早、中、晚熟品种。我国目前西瓜栽培品种生产上比较实用的是按熟性分类，但在早、中、晚熟品种的区别尚无统一的国家标准，通常以雌花从开花到果实成熟所需要时间来确定。
1早熟品种
雌花从开花到果实成熟需30d以内，为早熟品种。该品种类型一般表现为雌花出现早，坐果节位低，生长势和分枝性较弱，采收早，早期产量高等特点
2中熟品种
雌花从开花到果实成熟需31-40d，为中熟品种。该品种类型一般表现为雌花出现较晚，坐果节位较高，生长势和分枝性较强，果形一般较早熟品种大，产量高等特点。
3晚熟品种
雌花从开花到果实成熟需40d以上，为晚熟品种。该品种类型一般表现为雌花出现晚，坐果节位高，生长势和分枝性强，果形大，产量高等特点。
3、西瓜设施栽培技术
1品种选择
西瓜设施栽培应选择耐低温、耐弱光、耐湿，主蔓雌花出现节位低，结果能力强，果实发育周期短的早熟品种。台湾农友的小兰等品种在设施内大面积栽培，并取得了较好的经济效益。
2播种育苗
①播种期的确定。西瓜设施栽培以早熟栽培为主，主要有塑料大棚及日光温室栽培。云南立体气候明显，根据不同的气候类型，可周年生产。在长江下游的浙江、江苏、上海等地，主要是塑料大棚栽培，一般1月下旬至翌年2月播种，5月上中旬开始收获。而在北方是日光温室栽培如北京，一般12月下旬至翌年2月下旬播种。4月上中旬开始收获。
②选地、整地、做畦施底肥。西瓜忌连作，若连作，可用中农绿康抗重茬菌剂!西瓜种植应选择背风向阳，排灌条件好的砂壤土或砂土，前茬作物收获后，及时清地块，并深挖地，让其在阳光下充分暴晒，杀死部分病菌及害虫，以减少其危害，并施足底肥，每667m2，施入腐熟有机肥2000-3000kg，钙肥30-50kg，钾肥5-15kg，肥土均匀混合深翻后，爬地栽培做成宽2000px，高15-500px的畦;搭架栽培做成宽1500px、高10-375px的畦，覆盖地膜，准备定植。
③播种育苗。西瓜设施栽培有直播和育苗两种方法。早熟栽培一般采用温床育苗。西瓜根系再生能力差，伤根后容易成僵苗，因此，应采用营养钵等进行护根育苗。在云南热区早熟栽培如西双版纳，一般采用直播法，播种前用50℃温水浸种12-24h，用湿润纱布包好在25-30℃的条件下催芽，3-4d破口即可播种。
育苗移栽最好用营养土育苗，西瓜适龄壮苗为35-40d，具3-4片真叶即可定植。
3定植西瓜早熟栽培
定植最好选晴天上午10时左右进行，每667m2大果形定植300-400株，中果形定植400-500株，小果形定植500-600株。定植时在已经盖好的地膜上按不同品种需要的行株距打孔，每孔定植1株，然后盖严四周。
4田间管理
①温度管理。定植后5-7d，应密闭保温，白天保持设施内温度25-30℃，夜间保持温度16-20"℃，以促进缓苗。根据各地情况，设施内温度32℃时应进行通风降温。
②补苗。直播容易造成缺苗现象，可在傍晚采用移栽补苗办法保证全苗，补苗时尽量多带土，并注意浇足缓苗水。
③肥水管理。西瓜苗期需肥量不大，忌浓肥。施肥的原则是“轻施提苗肥，巧施抽藤肥，重施结瓜肥”。定植到伸蔓前，可用15%--20%的腐熟人粪尿中农绿康有机物料腐熟剂追施2-3次，667m2，施1000-2000kg;伸蔓后，结合中耕松土，在距根部1250px开沟施肥，每667m2，施入20%,25%的腐熟人粪尿2000-3000kg或施人尿素10-15kg;结瓜后重施，每667m2施入20%-30%的腐熟人粪尿3000-4000kg或施入尿素20-30kg。同时进行根外追肥，即用0.2%-0.3%的尿素或磷酸二氢钾喷叶面。
西瓜不耐涝，淹水时间不要超过12h，保持见干见湿。雨天要注意排涝;早天注意浇水。
④整枝搭架。设施栽培西瓜最好搭架栽培，以充分利用设施空间，有利通风透气。整枝方式最好采用单、双蔓整枝，即早熟品种用单蔓整枝，可增加密度;中晚熟品种采用双蔓整枝。单蔓整枝就是每株只留主蔓，其余侧蔓全部摘除;双蔓即除留主蔓外，在主蔓的3--5叶处留一侧蔓使其平行引伸生长，以后长出的侧蔓全部摘除。
⑤中耕、锄草。定苗成活后，应进行中耕锄草，使土壤疏松透气，促进根系发育。
⑥人工辅助授粉。西瓜为雌雄同株异花作物，虫媒花。由于设施早熟栽培，气温低，昆虫活动少，为确保结瓜，故需要人工辅助授粉。具体方法是：晴天在9时以前;阴天10-11时，采摘当天开放的雄花的花粉，授于开放的雌花柱头上。注意授粉时动作要轻，花粉量要多，才能取得较好的效果。
⑦留瓜与翻瓜。一般一蔓只留1个瓜，主蔓选第二、第三、第四雌花留瓜，侧蔓选第二、第三雌花留瓜，当瓜有鸡蛋大时即可定瓜，每蔓留一个，除去果型不正的劣瓜、病瓜。
⑧病虫害防治。西瓜病害较多，主要有咬病、枯萎病、炭疽病病毒病等;害虫主要有蚜虫、红蜘蛛等，应注意防治。
5采收为保证西瓜品质，应适时采收。
鉴定西瓜成熟有3种方法。
①雌花开放后的天数：早熟品种开花到成熟约需要25-30d;中熟品种开花到成熟约需要31-35d;晚熟品种开花到成熟约需要35-40d。
②从形态上看，果实附近的卷须枯萎，果肩突出，果蒂凹陷，果皮发亮，条纹清晰。
③听瓜声音：用手指弹瓜，浊音为熟瓜，清音为生瓜。
一、生物学特性
1、形态特征
1根
西瓜的根属深根系，主根深达1米以上，侧根横向延伸可达4-6米，主要根群分布在10一40厘米土层内，吸肥吸水能力强。根的再生能力弱，受伤以后不易恢复，生产上常采用直播，如果育苗移栽，一定注意根的保护。
2茎、叶
西瓜茎又称蔓，主蔓在5-6片叶之前直立生长，超过30厘米续长出一定长度时，由于机械组织不发达，支撑不住自身重量，便葡匐地面生长。茎的分枝能力很强，可萌发3～4级侧枝，但以主蔓3-5片叶腋中发出的侧枝较为键壮。西瓜的茎节上极易产生不定根，采用压蔓的办法，可促使不定根形成，增加吸收面积，固定植株，防止滚秧。叶互生，有深裂、浅裂和全缘等类型。
3花、果实、种子
西瓜花小黄色，雌雄同株异花，单生于叶腋。早熟品种在主蔓第六、七节着生第一雌花，中、晚熟品种在第十节以后发生第一朵雌花。雌花间隔节数为7-9节。开花盛期可出现少数两性花，花清晨开放下午闭合。
果实为椭圆形、球形，颜色有深绿、浅绿、或带有黑绿条带或斑纹。瓜瓤有红、黄、白等。种子有黑、白、或红色等。西瓜还可按其种子的大小分为大籽型西瓜、小籽型西瓜和无籽西瓜，种子千粒重大籽类型100克～150克、中粒类型40克～60克、小籽类型20克～25克。
2、生育周期
全生育期可划分为发芽期，幼苗期、抽蔓期和结果期等四个时期。
1发芽期
由种子萌动到子叶展开,真叶显露为发芽期。幼苗出土后，要防止徒长，以促进根和叶的发育。
2幼苗期
由真叶显露到5一6片叶为幼苗期。此期生长量小，栽培上应给予良好的条件，促进幼苗根系和器官分化。
3抽蔓期
由5-6片叶抽蔓开始到留瓜节位的雌花开放为抽蔓期。此期生长速度快，生长量大。栽培上要促进茎叶生长，形成一定的营养体.系，同时要控制徒长，保证花器的形成。
3结果期
由留花节位的雌花开放到果实开始旺盛生长为止。又可分为座果期，果实生长旺盛期，变瓤期等3个时期。
坐果期
由留瓜节雌花开放到果实开始旺盛生长为止。光合产物开始向果实输入。栽培上主要调节营养生长和果实发育的平衡，以保证坐瓜。
果实旺盛生长期
由果实迅速生长到果实大小基本固定为止。此期果实生长量大，吸收养分最多，是形成产量的关键时期。栽培上应给以大肥，大水，促进果实的迅速生长。
变瓤期
由果实大小基本固定到成熟期为止。此期糖分迅速转化，外观具有该品种的固有色泽。栽培上应防止茎叶早衰，以保証产量和品质。
3、对环境条件的要求
1温度
西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24-30度，根系生长发育的最适温度30-32度，根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差，较大的昼夜温差能培育高品质西瓜。
2水分
西瓜耐旱、不耐湿，阴雨天多时，湿度过大，易感病，产量低,品质差。
3光照
西瓜喜光照，在日照充足的条件下，产量高，品质好。
4养分
西瓜生育期长，产量高，因此需要大量养分。每生产100公斤西瓜约需吸收氮0.19公斤、磷0.092公斤，钾0.136公斤，。但不同生育期对养分的吸收量有明显的差异，在发芽期占0.01%，幼苗期占0.54%,抽蔓期占14.6%，结果期是西瓜吸收养分最旺盛的时期，占总养分量的84.8%，因此，西瓜随着植株的生长，需肥量逐渐增加，到果实旺盛生长时，达到最大值。
5土壤
西瓜适应性强，以土质疏松，土层深厚，排水良好的砂质土最佳。喜弱酸性，PH5-7。
二、播种适宜时期
西瓜露地栽培就是在没有保护设备的条件下的栽培。一般以当地终霜已过，地温稳定在15℃左右时为露地播种的适宜时间。播种的最佳时间，还应根据品种，栽培季节，栽培方式以及消费季节等条件来确定。一般3月中、下旬播种育苗，4月中、下旬定植，6月下旬开始收获上市;秋西瓜7月上中旬播种，9月下旬开始采收上市。
三、整地施足基肥
栽培西瓜要选土壤疏松、土层深厚、土壤肥沃、排水良好、光照充足、当西晒的地块;西瓜地不宜连作、一般要4~5年轮作一次。否则枯萎病严重;前作以水稻、玉米等禾本科作物为最好，其次是土豆、白菜等蔬菜作物，但前作为瓜类蔬菜种西瓜病害重，不宜选择。
瓜田必须深耕，最好冬季进行翻地。在深耕过或有深耕基础的地块里，四周开排水沟，按照栽培的行距2.4-3.0米包沟沟宽0.5米开厢,在畦面一侧开沟施基肥，每亩施入农家肥2500～3000公斤，加施磷肥15～20公斤，45%复合肥20～25公斤，硼砂2公斤，锌肥1公斤，还可以计入海精灵功能肥腐殖酸+海藻酸双效以便提高肥料利用率。为防地下害虫可在基肥中混施少量晶体敌百虫。盖好基肥沟，并整成瓜垄最后覆盖地膜，等待播种或移
栽。在开厢时应注意厢行与春、夏风向垂直，在风先吹进一边的厢面开沟施基肥，便于定植后瓜蔓与风向一致。
四、浸种催芽
1、浸种
浸种前先将种子晒1天，将晒过的种子用不烫手的温水大约30℃左右浸种6-8个小时，然后捞出用毛巾或粗布将种子包好搓去种子皮上的粘膜，为防枯萎病，用1000倍液的甲基托布津再浸4个小时，一般浸种时间要求达到12小时，种皮软化即可取出用清水冲洗干净以备催芽。
2、催芽
将浸好的种子平放在湿毛巾上，种子上面再盖上一层湿毛巾，放置于30-35度环境下催芽，72小时基本出齐，发芽85-90%露白即可播种。
五、播种或移栽
1、催芽直播
在瓜垄上近施基肥处开一条深8厘米～10厘米的浅沟或穴，株距45-50厘米，每穴播入催芽种子1-2粒，干旱时浇一次透水后覆土2厘米～3厘米，催芽直播者经2～3天即可出苗;一般每亩用种150克～200克。
2、育苗移栽
苗龄30-35天，瓜苗3叶1心开始移栽，株距45-50厘米，亩栽450-500棵左右，移栽后浇定根水。
六、田间管理
1.中耕、排水
中耕是在播种齐苗或定植还苗后开始，一般是间苗、松土、培土三者结合进行，幼苗期浇水宜少，注意"蹲苗"，以利根系生长;在蔓长30厘米时追一次重肥后再培土。西瓜果实大，产量高，需水量大，在旱地栽培注意灌溉，水田栽培则排水工作尤为重要。强调畦沟、田块四周的排水沟，应做到沟沟相通，雨后田间无积水，这是确保西瓜丰产、稳产的基础。在果实成熟前6-8天停止灌水，以促进糖分转化，增加甜度。
2、追肥
瓜田追肥的基本原则是:轻施苗肥，先促后控，巧施伸蔓肥，坐住幼果后重施膨瓜肥。
1促苗肥
促苗肥一般是在瓜苗移栽后一周内或直播苗4-5叶期追施，在基肥不足或基肥的肥效还没有发挥出来时追施少量速效肥。一般每株施尿素8～10克或硫铵20克，开沟施肥后覆土。
2催蔓肥
可在伸蔓前后进行，一般在瓜苗长至40-60厘米时，每亩施尿素10～12公斤，过磷酸钙8公斤，硫酸钾13公斤，或者每亩采用45%硫酸钾型三元复合肥18-22公斤，在距瓜根部25～30厘米或两株中间开沟施入，沟深10～15厘米。施后覆土浇水，促进肥料的吸收。
3膨瓜肥
膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的时期，西瓜鸡蛋大时根系布满全畦，许多瓜农会在此时穴施膨瓜肥，由于穴施肥料过于集中，会将施肥点周围的根系烧坏，同时也不
利于肥料的快速分解转化，与西瓜膨瓜期大肥大水、速效全面的需肥特点大相径庭;所以，膨瓜肥用人畜粪水加溶解化肥最好。掌握在西瓜鸡蛋大时，距瓜根基部30-45厘米左右围圈重点瓜蔓伸展一侧浇施粪水加复合肥和尿素，没有粪水的瓜农亩用复合肥8公斤、尿素4.5公斤、硫酸钾5公斤，最好每亩用加用5kg海精灵功能肥，混合溶解后掺水浇施。膨瓜肥浓度宜淡，以水调肥，使肥料在短期内迅速发挥作用，尤其在土壤较为干燥时，更能获得立竿见影的膨瓜效果。后期进行叶面喷肥，采用0.4%的磷酸二氢钾溶液每隔7-10天喷施一次，共喷2-3次。
3、整枝
西瓜蔓叶繁茂，如果任其生长瓜蔓相互重叠，不但影响密植，而且推迟结瓜。西瓜整枝方法一般有单蔓、双蔓和三蔓等。单蔓整枝每株仅留一蔓。将其余侧蔓全部除去，方法简单，单位面积内株数多结瓜多，但单株叶片少，果实不易长大，产量和质量均较低。双蔓或三蔓整枝一般除留主蔓外，在主蔓长到30厘米以上时，双蔓整枝是在基部选留一个健壮侧蔓，三蔓整枝留二个健壮侧蔓作为副蔓或预备蔓，其余侧蔓一概除去;生产上多采用双蔓整枝。西瓜整枝时，应注意一是适时整枝。一般当主蔓长40～50厘米，侧蔓约15厘米时开始，以后隔3～5天一次;:二是不管采用哪种整枝方式，坐果前要求认真进行，坐果后一般不再整枝，以使有更多的枝叶为果实生长提供营养。当果实开始迅速膨大时，为防止营养生长过旺，可进行摘心。
4、压蔓
当蔓长30厘米时，应进行整蔓，使其分布均匀，并在节上用土块压蔓，促使产生不定根，固定叶蔓，防止相互遮光和被风吹断伤根损叶，以后每隔5～6节压一次，直至蔓叶长满畦面为止。压蔓方法有明压和暗压两种。在多雨地区，土壤湿度大，为防止烂藤，不必将瓜藤全部埋入土内，只将土块压在节位上，节间仍露地面，称为“明压”。少雨干旱地区为促进不定根的发生，应将瓜藤理直全部埋入土中称“暗压”。为防止碰断脆嫩瓜藤，整枝、压蔓都应在下午进行。无论采用哪种压法，都应根据植株的长势来确定。长势强的应采取重压、勤压，长势弱的轻压、少压。一般是隔5-6节压1次，瓜前瓜后各压两处。在留瓜雌花前后各留2-3叶片不压，以防止积水烂瓜，或瓜长大后受牵制。
5、人工辅助授粉
西瓜是依靠昆虫作媒介的异花授粉作物，在阴雨天气或昆虫活动较少时，就会影响花粉传播而不易坐果。为了提高坐果率和实现理想节位坐果留瓜，应进行人工辅助授粉。
1雌花选择
授粉时应当选择主蔓和侧蔓上发育良好的雌花，其花蕾柄粗、子房肥大、外形正常、颜色嫩绿而有光泽的花，授粉后容易坐果并长成优质大瓜。侧蔓上的雌花作留瓜后备。
2授粉时间
西瓜的花在清晨5～6时开始松动，8～10时生理活动最旺盛，是最佳授粉时间。阴天授粉时间因开花晚而推迟到9～11时。
3授粉方法
用当天开放且正散粉的新鲜雄花，将花瓣向花柄方向用手捏住，然后将雄花的雄蕊对准雌花的柱头，轻轻沾几下即可。一朵雄花可授2～3朵雌花。
6、留瓜
一般留第二、第三朵雌花结瓜。早熟品种可预留第一至第三朵雌花，瓜坐住后，按“二、一、三”的顺序择优留一个瓜。中晚熟品种可预留第二至第四朵雌花，瓜坐住后按“三、二、四”的顺序选留一个瓜。如果主蔓上的瓜没坐住，在侧蔓上也应按这个顺序留瓜。每株留1个瓜为宜。
7、西瓜果实护理
在西瓜开花坐果和果实发育阶段，精心护理果实也是提高西瓜产量和品质的关键环节。护理的措施有护瓜、垫瓜、翻瓜、竖瓜、晒瓜和盖瓜等。
从雌花开放到坐果前后，子房和幼瓜表皮组织十分娇嫩，易受风吹、虫咬及机械损害，此时应用纸袋、塑料袋等将幼瓜遮盖起来，称护瓜。当果实长到1～1.5公斤时，将瓜下面的土块敲碎整平、垫上草或细沙土，即垫瓜。翻瓜即不断改变果实着地部位，使瓜面受光均匀，皮色一致，瓜瓤成熟度均匀。翻瓜一般在膨瓜中后期进行，每隔5～6天翻动一次，可翻2～3次，翻瓜应在晴天下午瓜柄水分减少，不易折断时进行，用双手操作，每次翻动的角度不易过大，着地面显露即可，以免扭伤和拧断瓜柄，每次翻瓜应朝同一方向进行。到西瓜成熟采收前几天，可将瓜竖起来，以利果形圆正、瓜皮着色良好，否则，着地处见不到阳光，呈黄白色，不但影响果实外观，而且果皮的厚薄不均匀，果味淡，品质差。
瓜的晒和盖，以“小时晒、熟时盖”为原则。在未成熟的绿色果皮中，含有大量叶绿素，所制造的光合产物直接输给果实，促进糖分的积累，因此小时要晒。当果实快要成熟时，果皮中的叶绿素逐渐分解，.光合作用下降，果实内部主要是有机物质的转化，而不是制造和积累。如在强光的直接照射下，易引起日烧病，因此当果实快要成熟时，要用叶片遮盖。
8、西瓜催熟
需提前上市时，可以用乙烯利二氯乙基磷酸进行催熟处理。处理的方法是，当果实的大小已长足，尚未成熟时即谢花后25--29天，每公斤西瓜用200毫克的乙烯利溶液于傍晚前后沿瓜面涂抹1遍，溶液中可加少量的中性肥皂粉以增加黏着力，两天后即可采收上市。处理的果实比自然成熟的可提前3--5天供应市场，且品质不但没有降低，反而有所提高。
9、病虫防治
西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病，主要虫害有小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜、瓜蛆、潜叶蝇等。
1病害防治
实行4～5年以上轮作，选用无病种子，种子用100倍福尔马林液浸种30分钟消毒。真菌性病害主要的防治方法：发现病株及时拔除烧毁，病穴内用石灰或50%代森铵400倍消毒。发病初期可在根际浇50%代森铵500～1000倍液防治。推广西瓜嫁接换根技术。施用腐熟有机肥及增施磷钾肥。5～7月西瓜生长期间每隔7～10天交替使用70%托布津1000倍液、25%多菌灵500～700倍液、50%代森锌1000倍液、1：1：200倍的波尔多液等方法防治。
2虫害的防治
对小地老虎、瓜蛆、黄守瓜可采用早春多耕多耙消灭虫卵，用糖醋诱蛾消灭成虫，用90%的敌百虫800～1000倍液浇根或加少量水拌鲜草、拌炒香的饼肥诱杀。红蜘蛛、潜叶蝇市场上产品很多，可以选用。
七、采收
授粉后，早熟品种28天左右成熟，中熟品种32天左右成熟，晚熟品种35左右成熟，因气温高低有所变化。直观判断，瓜附近的卷须发黄，瓜脐凹陷变小。注意高温采摘时，可提前1-2天采摘，防止采摘后不能及时出售，瓜成熟过度，品质下降。
西瓜的成熟度鉴定可以通过算、看、听、测等多种办法鉴定。
1算
西瓜从播种至收获80～100多天，结瓜后早熟种30天，晚熟种35天果实已成熟。
2看
成熟果实邻近果实附近几节卷须枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向里凹、果面条纹散开、皮光滑发亮、果粉退去。
3听
用手指弹瓜，成熟发浊音，反之声音清脆的为生瓜。
4测
用比重法测定，成熟的瓜比重为0.9～0.95，放在清水中沉下去者为生瓜;出水面部分很大为过熟的瓜。成熟度适当的瓜，仅少部分浮出水面。
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